Zubereitung Wasser erhitzen (salzen, kein Öl) und die gewünschten Nudeln darin kochen. Kirschtomaten vierteln und den Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Basilikum klein hacken. Pfeffer, Salz, Olivenöl und Balsamico zugeben und vermischen. Die gekochten Nudeln abgiessen (nicht mit kaltem Wasser abschrecken). „Sauce“ über die heissen Nudeln geben und fertig ist die „Sommer-Pasta“ mhhhh…. […]